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Le Porc et les produits de la charcuterie, hygiène, inspection, règlementation, par Th. Bourrier,.. / А. Зимова

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Titre : Le Porc et les produits de la charcuterie, hygiène, inspection, règlementation, par Th. Bourrier,..
Type de document : texte imprimé
Auteurs : А. Зимова, Auteur
Editeur : Paris : Asselin et Houzeau
Année de publication : 1887
Importance : In-18, XII-585 p.
Langues : Français (fre)
Catégories : Vie pratique:Cuisine:Aliments

Mots-clés : Indre-et-Loire ferme porc élevage verrat truie porcelet cochelle
Index. décimale : 640 Home economics
Note de contenu : Exemples illustrés, gravures représentant une ferme en Indre-et-Loire

Le Porc et les produits de la charcuterie, hygiène, inspection, règlementation, par Th. Bourrier,.. [texte imprimé] / А. Зимова, Auteur . - Paris : Asselin et Houzeau, 1887 . - In-18, XII-585 p.
Langues : Français (fre)
Catégories : Vie pratique:Cuisine:Aliments

Mots-clés : Indre-et-Loire ferme porc élevage verrat truie porcelet cochelle
Index. décimale : 640 Home economics
Note de contenu : Exemples illustrés, gravures représentant une ferme en Indre-et-Loire

Le Porc et les produits de la charcuterie, hygiène, inspection, règlementation, par Th. Bourrier,..

Зимова, А. - Paris : Asselin et Houzeau - 1887

Exemples illustrés, gravures représentant une ferme en Indre-et-Loire

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